超がつくほど料理ができないド素人でもできた鶏のむね肉をつかった肉体改造弁当
おはようございます。料理の上手な人って絵も上手。って思っているさとしです。 料理も、絵もセンスがすべてだと思っているんですよね。
例えば、なんか料理を作って、
『ちょっとこの味違うな？なんか物足りないな？』って思った時、
料理が上手な人は、
『これとこれを足せば味が整うかな』って思うんですよね。
でも私みたいに料理できな人間は、
『とりあえず塩と醤油入れとけば』ってな感じになり、結局うまくいかない。
玉子焼きや目玉焼きを焼くにしても強火か中火か弱火かもわからない。なので基本料理はしないのですが、
ダイエット、肉体改造中で食事に力を入れだしたので鶏の胸肉をよく食べるようになったのですが、お金がかかる。セブンのサラダチキンを購入してたのですが１日３個食べる。それだけで
約200円×3＝600円（１日） 1か月にすると約18,000円
小遣いがもたない。
って事で、これは自炊してお弁当を持っていくしかないって事で一念発起、自炊してみようって事になりました。
いいのも見つけたんですよね。業務用スーパーで
２kgの胸肉とブロッコリー
これでいくらだと思いますか？
鶏の胸肉は２kgで880円 ブロッコリーは500gで148円。安い！！！
２kgあれば１週間はもちます。
サラダチキンだった場合は１週間で約600円×7日で4200円。でもこれであれば880円。3000円以上もお得ではないですか。なので今後はこれで行きます。
で、早速、調理というか下ごしらえというものをしてみる。
袋から取り出すとこんな感じ
塊が６個。皮も付いてますね。皮はカロリーが高いので取り除きます。そして食べやすいように１口サイズにブツ切り？にしました。
皮は捨てようと思ったのですが、かみさんが『わたしが焼いて食べるから捨てないで』って事でしたので、ラップで冷凍保存。それにしても全然切れない包丁だったな。新規購入を切に願う。
次に、会社に持っていく200gと家で食べる100g、6日分に分ける。
200g×6 100g×6の予定が100gが4個しかできなかった。2kgなので計算上は6個できるはずなのですが、皮の重さも込で２kgなのでその分減ったのですね。
朝は忙しいので前の日に調理しておきます。味付けは塩と胡椒とレモン汁のみ。ボールに入れ、揉んで味をしみこませただけ。それを茹でる。
こんな感じになりました。茹でると小さくなりますね。
それをタッパーに盛ります。
わたしは12時と16時の２回食事するので２つのタッパーに分けます。これで朝は持っていくだけ。
超ーー簡単ですね。
味はしっかり食べれるレベルです。もっと慣れてきたら、いろんなバリエーションに挑戦していこうと思います。まさかこの年で料理に目覚めるとは、、、、
いや、目覚めてはいないですね。でも意外と面白いですね。料理も。筋トレと一緒にハマりそう。
って事で今日も１日がんばりましょう！
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